Мангал своїми руками: поетапна фото інструкція, як зробити за кресленнями з розмірами з металу та цегли
Від «Принцеси-нареченої» до «Ігри престолів» середньовічна жаровня – це повсюдна декорація, часто функціональна, потріскує яскравим вогнем.
При пошуку зображень жаровень в інтернеті можна знайти багато типових плоских мангалів циліндричної форми, які виглядають так, ніби були зроблені невигадливо.
Це справді низькі жаровні, але ми називаємо їх багатьма ямами. Вони жахливі. Наповнюються вологим попелом, гниють на тонкому сталевому дні. Вони не підходять для приготування їжі. І їх дуже важко позбутися. Тому можна зробити самому у середньовічному стилі. Потрібно небагато матеріалів і кілька годин вільного часу.
Переваги мангалу перед класичною вогнищею:
- Більше повітряного потоку, а отже менше диму в очах
- Так як мангал буде піднятий, він зможе нагрівати всіх навколо, а не тільки ступні або ноги.
- Самопідтримуючий та саморегулюючий
- Мангал можна використовувати як підставку для смаження або гриля.
- Висушуватиме вологі дрова, якщо покласти їх поряд
- Додати розпал у вогонь можна на будь-якому рівні
- Переміщуємо, куди хочемо, в тому числі на нерівній поверхні
Необхідні матеріали:
- 8 шматків арматури завдовжки 60 сантиметрів (1 для нижнього кільця)
- 3 шматки арматури довжиною 90 сантиметрів (ноги)
- Один плоский стрижень, довжина 180 см для верхнього кільця.(Це може бути арматурний стрижень)
- Зварювальник і гаряче бажання помітно вдосконалюватися під час справи.
- Кузня, ковадло і гарний ударний молот.
Включаємо кузню
Якщо можемо вмістити всю арматуру в кузні, то завантажуємо одразу 70 та 60-сантиметрових стрижнів. Намагаємося звести кожен крок до однієї плавки за крок кування. Якщо цього не зробити, стрижні все перемішаться.
Потрібно розплющити перші 10 сантиметрів кожного стрижня і повернути кожен у кузню, щоб нагріти його для наступного кроку.
Навколо рога
Необхідно закруглити сплющений кінець стрижнів, щоб вийшло півколо. Намагаємося зробити їх приблизно однорідними. Повертаємо їх назад до кузні.
Єдиноманітність
Ідеальна одноманітність — противник естетики, тоді як майже однорідність — ознака ручної майстерності. Тут вбиваємо сплющені гачки між кулачками на п’яті ковадла.
- Можна зробити пристрій, щоб ідеально їх округлити.
- Потім необхідно вставити цей гарячий гачок через кулачки (або поворотну вилку) і відігнути стрижень назад від отвору гачка приблизно на 15 градусів.
- Використовуємо іншу вудку, встановлену під кутом, щоб визначити, як далеко потрібно згинати.
Рада: Необхідно зробити все акуратно і без помилок, інакше доведеться переробляти
Погасимо кожен гачок і засунемо інший кінець у кузню.
Масове виробництво
- Дно жаровні є сонячним промінням діаметром 17 сантиметрів з арматури, звареної в кільце.
- Щоб усі шпинделі помістилися всередині цього кільця, кінці арматурного стрижня повинні бути звужені у формі клина, як крихітні скибочки піци, а потім зігнуті більш ніж на 90 градусів.
- З цими клинами всередині кільця і шпинделями, що вертикально виходять з кільця, готуємося до зварювання. Але спочатку потрібно зробити ще 26 клинів.
Згинаємо кільця
Настав час зігнути нижнє та верхнє кільце.
- Підраховуємо, що ні верхня, ні нижня частини не повинні бути вирізані.
- Потрібно вмістити 30 вертикальних частин (тобто 27 шпинделів та 3 ніжки) з уступу арматури в нижнє кільце, якщо воно має достатню конусність.
Після того, як кільця зігнуті приблизно в колі та приварені, настав час освітлити зварювальні поверхні.
Поліровка та зварювання
- Тепер, коли відшліфували зварювальні поверхні, щоб отримати чистий свіжий метал, можна приступати до зварювання шпинделів. В цьому немає особливого порядку.
- Просто закріпимо їх, залишивши між ними приблизно 10 сантиметрів.
- Переконаємося, що кінці клинів спрямовані в центр кільця.
- Кожні 9 шпинделів залишаємо місце для ніг, які будуть додані пізніше.
- Клини разом так, щоб зварний шов не ворушився, а потім усе це перевертаємо.
Повернувши дно жаровні вгору, надягаємо на нього велике кільце. Це кільце з плоским стрижнем трохи стискатиме шпинделі (наприклад, обв’язка стовбура стискає клепки стовбура), і доведеться забивати його на місце — дуже галасливе заняття.
Робимо ніжки
- Повторимо процес, описаний на перших етапах, щоб отримати рівний локон у верхній частині трьох ніг.
- Всі вигини такі самі, за винятком звуження низу.
- Єдине, що потрібно зробити для нижньої частини ніжок, це згладити їх і надати їм легкий вигин – приблизно, 20 градусів вигину для ступнів.
- Цей вигин стопи повинен вказуватися в тому ж напрямку, що й верхній локон.
- Приваримо ці ніжки до того місця, де залишили 3 отвори в шпинделях. Поступово розкладемо шпинделі (і ніжки) на верхньому кільці, натиснути на нього і приварити.
Тут багато зварювальних робіт. Але, на щастя, деталі не рухаються, коли вони затиснуті разом, тому легше зварювати.
Дрібні поправки
Ці останні невеликі коригування надають мангалу характеру та краси. З такою скульптурною та органічною конструкцією ніколи не досягнемо ідеального вигину, а жар зварювання, як правило, може зіпсувати деякі виміри.
Отже, постукаємо, зігнемо і вивернемо все, що не ідеально вирівняне, поки воно не виглядатиме більш-менш нормально.
Або будемо вносити невеликі коригування через рік після його побудови, або погодимося з невеликою неточністю процесу ручного кування. У будь-якому випадку робитимемо це біля гарного вогню у відкритому жаровні.
За підсумком отримуємо максимально красивий і не дорогий мангал, який завжди привертатиме увагу у гостей та сусідів. Фанатам «Ігри престолів» дуже сподобається. Його також можна використовувати як декор, але доведеться небагато прикрасити.
Фото саморобного мангалу